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이 매콤한 비스킷, 커피와 잘 어울리며 모든 연령층을 기쁘게 할 것입니다. 준비 10분 냉각 4시간 이상 조리 30~40분 분량 약 25개 계피 가루 1테이블스푼 잘게 갈은 긴 후추 ½티스푼 또는 백후추 또는 흑후추 ½ 티스푼 생강 가루 ½ 티스푼 정향 가루 ½티스푼 육두구 가루 ½티스푼 카다몬 가루 ¼티스푼 고수 가루 ¼티스푼 아니스 가루 ¼티스푼 밀가루 250g 옥수수가루 25g 옥수수가루 25g 고운 소금 ½티스푼 ½ 중탄산염 소다 140g 흑설탕 20g 데메라라 또는 기타 굵은 설탕 20g 녹인 버터 115g 우유 3 tbsp 플레이크 아몬드 2 tbsp (선택 사항) 아이싱 슈거 (선택 사항) 작은 그릇에 모든 재료를 섞어 향신료 믹스를 만드세요. 마음에 들지 않거나 마음에 들지 않는 재료는 자..

큰 돈을 들이지 않고도 크리스마스 와인 리스트에 달콤한 느낌을 더하는 방법 강화 와인, 특히 포트 와인의 가격은 예측하기가 더 어렵습니다. 예를 들어 항구의 경우 돈으로 무엇을 얻을 수 있는지 알아야 합니다. "빈티지 캐릭터" 또는 "스페셜 리저브"라고 라벨이 붙은 기본 루비 포트는 저렴해 보일 수 있지만 종종 매우 기운이 넘칠 수 있습니다. 좀 더 부드러운 캐릭터를 원한다면 일반적으로 4~6년 동안 숙성된 늦게 병입된 빈티지를 구입하세요. 이 글을 쓰는 시점에 Tesco에는 좋은 빈티지가 있습니다. 는 2014년 빈티지의 최고급 제품을 £13.50에 판매합니다. 사실, 자체 라벨은 대부분 big port houses에서 제작하므로 잘 알려진 브랜드를 구매하지 않아도 손해를 볼 일은 없습니다. 빈티지 포..

크리스마스 간식 - 빠르고 쉬운 당근과 브리 타르트 레시피 남은 크리스마스 브리 치즈 덩어리, 당근 몇 개, 미리 만든 퍼프 페이스트리만 있으면 끝입니다… 간단하고 빠르게 손님들과 함께 즐겨보세요 당근과 브리 타르트 준비 10분 요리 30분 4인분 미리 말린 퍼프 페이스트리 320g 시트 1 장 디종 머스타드 2작은술 얇게 썬 브리 200g 세로로 반으로 자른 아기 당근 250g 올리브 오일 1tsp 바다 소금 1tsp 묽은 꿀 2tsp 신선한 레몬 검은 후추 오븐을 200C(180C 팬)/390F/가스로 가열합니다. 페이스트리를 펴고 23cm 디너 접시를 템플릿으로 사용하여 큰 원을 자릅니다. 페이스트리를 베이킹 트레이에 옮기고 종이를 밑에 깔아둔 다음 가장자리에 2½cm 테두리를 남기고 머스타드를 뿌..

Alfajores de dulce de leche 레시피 집에서 만든 둘세 데 레체를 위스키와 함께 사용하여 만들었기 때문에 특별했고, 색다르고 맛있는 간식이 될 것 입니다. 에콰도르에서는 fundas navideñas (크리스마스 간식 가방)가 선물하는 간식입니다. 일반 밀가루 25개 옥수수가루 150g160g 베이킹 파우더 1 tsp 버터 113g, 실온 아이싱 슈거 60g, 체로 쳐진 우유 3 tbsp 달걀 노른자 바닐라 2 tsp, 입맛에 맞게 갈은 아이싱 슈가 Option( 둘세 데 레체 100g 건조 코코넛 100g) 밀가루, 옥수수가루, 베이킹파우더를 체쳐주세요. 크림 같은 혼합물이 나올 때까지 체로 쳐진 착빙 설탕으로 버터를 치십시오. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 우유와 달걀 노른자를 추가..

쫄깃쫄깃한 크리스마스 선물 모두에게 맛있는 간식을 선사하는 빠르고 쉬운 비건 스낵 티헤세는 완벽한 축제 음식입니다. 천연 녹색 피스타치오의 달콤한 반죽에 바다 소금(고두 맛을 강화하기 위한 필수 개입)을 적절히 첨가하여 붉은 아마레나 체리의 빛나는 심장을 감싸고 있습니다. 가장자리가 바삭하고 중앙이 약간 쫄깃한 이 제품은 신속하게 조립되며, 비건 채식 및 글루텐 프리 제품으로 잘 보관할 수 있으며 선물용으로도 좋습니다. 피스타치오와 체리 아마레티 준비 25분 요리 10분 비스킷 20개 만들기 껍질을 벗긴 피스타치오 200g 흑설탕 110g 으깬 귀리 70g 베이킹 파우더 ¼ 티스푼 바다 소금 한 꼬집 시럽에 물기를 뺀 아마레나 또는 마라스키노 체리(체리 약 20개) 가루 설탕 , 롤링용 오븐을 200C(..

부서지기 쉬운 땅콩 버터 쿠키 레시피 땅콩버터는 부서지기 쉽습니다. 견과류가 아직 따뜻할 때 캐러멜에 들어가야 하기 때문에 여기서 타이밍이 중요합니다. 따라서 미리 구운 경우 오븐에 몇 분 동안 다시 넣어 데워주세요. 부서지기 쉬운 부분을 장식할 때 그렇게 엄격하게 훈련할 필요는 없습니다. 내면의 잭슨 폴락(Jackson Pollock)을 마음껏 발휘하세요. 최대 2주 동안 밀폐 용기에 보관하세요. 준비 10분 요리 40분 냉각 2시간 크기에 따라 2~4봉지 제작 껍질을 벗긴 생땅콩 300g, 대충 다진 것 해바라기유 ½작은술 소금 ½작은술 , 뿌릴 추가 설탕 250g 작은 조각으로 자른 무염 버터 20g 흰 된장 1 작은술 (선택 사항) 밀크 초콜릿 60g (60%), 잘게 다지거나 갈아서 라임 1개의..

가장 맛있는 선물과 함께 크리스마스 손님이 되어보세요: 견과류 간식, 맛있는 설탕에 절인 과일, 복고풍 음료 애드보카트(and a snowball sundae) 인기 있는 계절 음료는 계속해서 주는 선물입니다. 특 작은 병에 가득 채워 가족과 친구들에게 나눠주고, 자신을 위해서도 한두 병씩 보관하세요. 15분 준비하면 약 1.3리터 가 됩니다. 애드보카트용 아이싱 슈거 500g 최고급 대형 달걀 노른자 12 개 바닐라 꼬투리 1개 씨앗 또는 바닐라 추출물 1티스푼 더블 크림 300ml 골드 럼 500ml 무가당 휘핑 크림 1큰술 레몬 셔벗 1스쿱 (집에서 만든 것 또는 상점에서 구입한 것) 애드보카트 20ml 으깬 머랭 1-2큰술 (집에서 만든 것 또는 상점에서 구입한 것) 큰 그릇에 설탕, 달걀 노른자..

비건 크리스마스 스타킹 필러 Meera Sodha의 지아르디니에라 또는 이탈리아 피클 레시피 지우지의 자르디니에라 혼합 야채 냉장고 피클을 위한 즐겁고 소박한 시칠리아 스타일 레시피 살균과 병입이 필요 없는 간단한 냉장고 피클입니다. 임시 찜기로 사용할 수 있도록 뚜껑이 있는 큰 냄비에 들어갈 수 있는 체나 소쿠리만 있으면 됩니다. 또한 1½kg의 준비된 야채가 필요합니다. 저는 아래 나열된 야채를 각각 300g 사용했지만, 섞어도 됩니다. 브로콜리, 셀러리, 로메스코 콜리플라워, 가지도 여기에 잘 어울립니다. 준비 15분 요리 30분 및 식힘 4 x 500ml 병 또는 6 x 350ml 병 만들기 소금물 백포도주 식초 500ml 흰 설탕 300g 고운 천일염 100g 야채의 경우 혼합 야채 순 중량 1..

크리스마스 간식: Rukmini Iyer의 빠르고 쉬운 당근과 브리 타르트 레시피 루크미니 아이어 2023년 12월 4일 월요일 13.00 GMT 당근과 브리 타르트 준비된 롤 퍼프 페이스트리는 일년 내내 승자이지만 크리스마스만큼 좋은 때는 없습니다. 버터만으로 만든 퍼프를 찾으세요. 맛과 식감이 너무 달라서 앞으로 1년 동안 비축해두기 위해 롤 몇 개를 대량으로 구매해서 얼려볼까 생각 중입니다. 이 타르트는 다양한 색깔의 소형 당근으로 만들어져 사랑스럽습니다. 나는 피터 래빗 스타일의 상의를 입고 있는 것을 좋아합니다. 준비 10분 요리 30분 4 인분 미리 말린 퍼프 페이스트리 320g 시트 1 장 디종 머스타드 2작은술 얇게 썬 브리 200g 세로로 반으로 자른 아기 당근 250g 올리브 오일 1t..