아이스크림 기계가 필요 없이 커피 아이스크림을 만들어 봅시다. 준비 5분 요리 10분 냉동 5시간 이상 6 인분 연유 397g 주석 1개 인스턴트 에스프레소 파우더 3 tbsp 계피 가루 1 tsp 가루 카다몬 ¼ tsp 더블 크림 284ml 다크 초콜릿 50g 큰 그릇에 연유, 에스프레소 파우더, 계피, 카다몬을 잘 섞을 때까지 치십시오. 두 번째 그릇에 크림을 모양이 유지될 때까지 가볍게 휘핑한 후 커피 혼합물에 섞습니다. 내열 그릇에 초콜릿을 넣고 끓는 물 위에 올려 놓고 물이 그릇 바닥에 닿지 않도록 주의하면서 녹인 후 부드러워질 때까지 저어준 후 살짝 식혀주세요. 우유와 크림 혼합물을 욕조에 옮기고 식힌 녹인 초콜릿 위에 이슬비를 뿌린 다음 칼이나 꼬치 끝을 사용하여 아이스크림 믹스에 휘저어 물..
