남은 브리 치즈 덩어리, 당근 몇 개로 브리 타르트 레시피

크리스마스 간식 - 빠르고 쉬운 당근과 브리 타르트 레시피

남은 크리스마스 브리 치즈 덩어리, 당근 몇 개, 미리 만든 퍼프 페이스트리만 있으면 끝입니다…

간단하고 빠르게 손님들과 함께 즐겨보세요

 

 

당근과 브리 타르트

브리 타르트- brie tart

준비 10분
요리 30분 

4인분

 

미리 말린 퍼프 페이스트리 320g 시트 1 장 디종 머스타드

 

2작은술 얇게 썬 브리 200g 

 

세로로 반으로 자른 아기 당근 250g 

 

올리브 오일 1tsp 

 

바다 소금 1tsp

 

묽은 꿀 2tsp

 

신선한 레몬

 

검은 후추


오븐을 200C(180C 팬)/390F/가스로 가열합니다.

 

페이스트리를 펴고 23cm 디너 접시를 템플릿으로 사용하여 큰 원을 자릅니다. 

 

페이스트리를 베이킹 트레이에 옮기고 종이를 밑에 깔아둔 다음 가장자리에 2½cm 테두리를 남기고 머스타드를 뿌립니다. 

 

브리 슬라이스를 위에 깔끔하게 놓고 다시 테두리를 피하고 다듬어 머스타드 위에 대략적인 원을 만듭니다.

 

반으로 자른 당근에 올리브 오일과 소금을 버무린 다음 치즈 위에 배열하세요

 

여기에서 원하는 대로 창의적으로 만들어도 좋습니다.

( 배열에 대한 영감을 얻으려면 인스타그램 @lokokitchen 참고해 보세요 )

 

그냥 고르게 놓을 수도 있습니다. 

 

치즈 위에. 꿀 위에 이슬비를 뿌리고 백리향과 약간의 후추를 뿌린 다음 뜨거운 오븐에서 30분간 굽습니다. 

 

그린 샐러드와 함께 뜨거운 타르트를 같이 먹으면 좋습니다.