아시아인이 확실한 미국식 통조림 고기: 스팸을 활용한 4가지 레시피 스팸은 고난을 통한 요리 혁신의 빛나는 등대이며 다양한 문화에 걸쳐 복잡한 역사를 나타냅니다. 심지어 식물성 버전도 있습니다. 로신 카울 2022년 1월 16일 일요일 16.30 GMT 사랑이나 혐오감을 불러일으키는 작은 가공 돼지고기 캔인 스팸만큼 분열을 일으키는 식품은 전 세계에 거의 없습니다 . 나는 아시아 디아스포라의 일원이고 나에게는 이 미국 제품이 집과 같은 맛을 냅니다. 아시아 지역사회의 스팸 이야기는 지략과 탄력성에 대한 공유된 이야기입니다. 혐오감에 움츠러드는 사람들에게 스팸은 맛있을 뿐만 아니라 부모님의 모국에서는 매우 다르게 받아들여진다는 점을 명확하게 설명하는 것이 종종 어렵습니다. 호주 슈퍼마켓에서 맛보고 평가한 ..