간단한 신선한 오렌지 젤리 레시피

2023. 12. 30. 11:47요리

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신선한 오렌지 젤리
 

친구들에게 간단한 후식으로 상큼한 오렌지 젤리

친구들과 집에서 파티나 초대 저녁 식사 준비중 간단하게 미리 만들어 놓고 식사나 간식이 필요할 때 준비하면 

정말 괜찮은 음식입니다.

 

시간이 촉박하다면 직접 짜는 대신 좋은 품질의 오렌지 주스를 구입할 수도 있지만 여기에 감귤 껍질이 정말 사랑스러운 느낌을 더해줍니다.

 

준비 15분
요리 10분
식히기 2시간 이상
제공량 4

 

큰 오렌지 6개 제스트 3개(선택 사항) 및 모두 즙을 짜서 총 350ml

200ml 캄파리

2큰술 흰설탕

유제품이 아닌 바닐라 아이스크림 4스쿱

 

 

오렌지 주스를 작은 팬에 붓고 베지젤을 뿌리고 녹을 때까지 저어줍니다.

팬을 약한 불에서 중간 불로 올리고 잠시 끓인 다음 불을 끄고 캄파리와 설탕을 섞어 녹인 다음 혼합물을 작은 유리 4개에 붓습니다.

젤리를 식힌 다음 완전히 굳을 때까지 몇 시간 동안 냉장 보관하세요.

그 사이에 제스트를 사용하는 경우 젖은 종이 타월로 접어서 냉장고에 넣으세요.

서빙하려면 각 세트 젤리 위에 아이스크림 한 스쿱을 얹고, 사용하는 경우 예약해 둔 오렌지 껍질을 뿌립니다.

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