비건 크리스마스 스타킹 필러 Meera Sodha의 지아르디니에라 또는 이탈리아 피클 레시피 지우지의 자르디니에라 혼합 야채 냉장고 피클을 위한 즐겁고 소박한 시칠리아 스타일 레시피 살균과 병입이 필요 없는 간단한 냉장고 피클입니다. 임시 찜기로 사용할 수 있도록 뚜껑이 있는 큰 냄비에 들어갈 수 있는 체나 소쿠리만 있으면 됩니다. 또한 1½kg의 준비된 야채가 필요합니다. 저는 아래 나열된 야채를 각각 300g 사용했지만, 섞어도 됩니다. 브로콜리, 셀러리, 로메스코 콜리플라워, 가지도 여기에 잘 어울립니다. 준비 15분 요리 30분 및 식힘 4 x 500ml 병 또는 6 x 350ml 병 만들기 소금물 백포도주 식초 500ml 흰 설탕 300g 고운 천일염 100g 야채의 경우 혼합 야채 순 중량 1..
